Sabato pomeriggio presso la sala conferenze del Dipartimento universitario jonico in via Duomo, si è tenuto un convegno sul recupero degli sprechi alimentari in Puglia. L’iniziativa, organizzata dall’assessorato ai servizi sociali del Comune di Taranto, in collaborazione con l’associazione Europa Solidale onlus, ha visto gli interventi dell’assessore comunale al welfare Simona Scarpati che ha relazionato sulle iniziative dell’assessorato per la maggiore implementazione delle misure di contrasto alla povertà, del consigliere regionale Dr. Ruggiero Mennea che in videoconferenza ha illustrato la rilevanza sociale della legge regionale 13 e l’ambito della sua applicazione, della Consigliera comunale Prof. Carmen Galluzzo che ha evidenziato l’impegno del mondo del volontariato per il recupero delle eccedenze alimentari e la ridistribuzione alla fasce deboli della società, del dott. Giuseppe Russo, presidente della associazione Europa Solidale onlus. Particolarmente sentito ed apprezzato anche l’intervento della prof.ssa Mascellaro dell’istituto Pacinotti di Taranto che ha presentato il progetto di prevenzione, sensibilizzazione e promulgazione sullo spreco alimentare già premiato a livello nazionale ed internazionale e che vede il patrocinio del Comune di Taranto.
