I carabinieri di Taranto, durante controlli in attività ristorative hanno sequestrato oltre 150 kg di alimenti in carenti condizioni igienico sanitarie e strutturali. Dalle verifiche in due ristoranti, una gelateria, un punto di ristoro e un’azienda agrituristica sono state trovate irregolarità riscontrate nell’etichettatura e, negli altri casi, per l’errata applicazione delle procedure di autocontrollo Haccp. Le violazioni hanno portato anche alla chiusura a di alcune delle attività controllate e di due depositi attivati in assenza di s.c.i.a. sanitaria, oltre alla contestazione di violazioni amministrative per migliaia di euro.
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