L’Associazione Culturale “La ‘Ngegna” organizza “Alimentazione e salute”, una conversazione con il biologo dott. Fernando Cera; l’iniziativa, con ingresso libero e gratuito, si svolgerà alle ore 18.30 di DOMANI, sabato 1° dicembre, nel Refettorio del Convento dei Padri Riformati a Pulsano.
L’incontro rappresenterà l’occasione per affrontare, con un esperto di chiara fama, un argomento spesso sottovalutato: la sicurezza alimentare. L’alimentazione, infatti, può avere, insieme allo stile di vita, importanti ricadute sulla salute e sulla qualità della vita delle persone.
Saranno discusse le problematiche inerenti la presenza della chimica nei nostri alimenti e sottolineata la necessità di riconoscere, attraverso la lettura delle etichette, le origini del prodotto e le problematiche relative a falsa pubblicità.
