Convocata per domani, giovedì 29 marzo alle ore 12:30, in II Commissione consiliare, l’audizione dei sindacati sul servizio di ristorazione delle Aziende Sanitarie Locali in Puglia. Presso la sala Guaccero, della sede del Consiglio regionale, in via Capruzzi n. 212, a Bari,raccoglieremo altri elementi importanti per questa complessa vicenda che vede coinvolti servizi delicati per i cittadini, nonché numerosi lavoratori. La nuova tipologia di gestione che la Regione Puglia si appresta a varare, cioè la gestione unica in tutta la regione, non ci ha mai convinto. Pertanto noi di Sinistra Italiana/ Liberi e Uguali, che da tempo seguiamo questa vicenda, chiediamo massime garanzie per la qualità dei servizi di ristorazione ospedaliera, e per i lavoratori. La via maestra, lo ribadiamo, resta quella della internalizzazione dei lavoratori ai sensi anche di una recente sentenza della Corte Costituzionale. Prioritario per noi tutelare tutti i dipendenti dei centri cottura pugliesi, affinchè i loro contratti non subiscano riduzioni di orari, e possano essere garantite le clausole sociali. Ma fondamentale è anche assicurare un servizio di ristorazione adeguato alla tipologia dell’utenza cui è rivolto, e cioè con pasti preparati al momento, in luoghi vicini alle strutture ospedaliere. Per questo motivo lavoreremo affinchè in ogni provincia ci sia più di un centro cottura a coprire i servizi di ristorazione ospedaliera e conservi il personale che da anni opera in questo settore.
Mino Borraccino