Internalizzare il personale del servizio della ristorazione delle ASL pugliesi è quello che chiederemo nuovamente domani mattina , noi di Sinistra Italiana a Bari. Sarò assieme ai dirigenti regionali del mio partito , al fianco dei lavoratori del servizio ristorazione e lavanderia delle ASL pugliesi, davanti alla sede del Consiglio regionale della Puglia. Condividiamo le preoccupazioni di questi lavoratori, per cui abbiamo già protocollato in data 24 ottobre scorso una dettagliata interrogazione regionale al Presidente Emiliano e chiesto audizione al presidente della Commissione Sanità, Pino Romano. Incongruenze assurde si stanno verificando ad esempio nella ASL di Taranto, dopo che le cucine ospedaliere del S.S. Annunziata di Taranto, di Martina Franca e del San Marco di Grottaglie, ristrutturate e messe a norma tra anni fa, con l’impiego di considerevoli investimenti di denaro pubblico, circa 2 milioni di euro, sono state dichiarate inagibili. L’alternativa è già al vaglio della società Innova Puglia Srl, incaricata dalla Regione Puglia di organizzare l’appalto unico per le cucine ospedaliere. Tutto ciò è inaccettabile per i tanti lavoratori che da anni prestano servizio presso le ASL pugliesi, ma anche perchè si rischia di compromettere pesantemente la qualità del servizio, che ricordiamo è destinato a pazienti ospedalieri, ricoverati nelle nostre strutture, che dovrebbero ricevere un sano servizio di ristorazione. La scelta che si vuole intraprendere con i centri di cottura esterni, dove predisporre i pasti da distribuire, poi, nei vari presidi ospedalieri, francamente la troviamo alquanto sconveniente, perché peggiorerebbe sensibilmente la qualità del pasto, non darebbe garanzie occupazionali ai lavoratori. Sinistra Italiana oltre ad essere accanto ai lavoratori alla manifestazione di domani a Bari ha organizzato per venerdì 10 novembre un dibattito pubblico a Taranto,cui parteciperò, presso il Palazzo della Provincia, in via Anfiteatro n. 4, alle ore 17,30.
Mino Borraccino
